2018年5月23日 星期三

老吳開講...2015日本行之---砥石篇



https://kknews.cc/photography/4qggkjx.html
上圖出處:https://kknews.cc/photography/4qggkjx.html






2015年底,日本行第一篇,砥石

砥石是老吳的最愛,必須放在最前面


眾所周知,日本天然砥石在全世界現在銷量越來越大,而實際產量為零。畢竟所有礦山都已經關閉,現在大家都在吃老本,吃庫存。

日本砥石商給我一個最大的感覺就是,他們今天的積累源自父輩或者爺爺輩,沒有例外。

所以日本的砥石商基本上都上百年或者接近百年的歷史,沒有例外。如果你只是個新人,沒有任何積累,那麼對不起,存貨、老貨、好貨一塊都沒有.....

財富的積累是幾代人一步一步下來的,真是沒有捷徑可走。

去的砥石商,都會給我們介紹,父輩開採的東西、祖輩開採的東西。很多留到今天已經是可遇而不可求的寶貝。而且最為關鍵的是.....不賣!

好吧,恩恩。


開講

按照順序來,應該是中砥到仕上砥。

但是,青砥因為當時醉心測試,出來以後才記起來忘了拍照....所以,青砥沒有照片,略過。

青砥過後,是純三河白名倉了,這個一般在日本是仕上砥之前的一塊砥石,適應範圍為碳鋼類刃物、剃刀,不銹鋼和粉末鋼就別找三河的麻煩了,謝謝!(版主註:關於這點,實際上三河對不銹鋼、VG10等效果是很不錯的,這個觀點與版主經驗不同~)

三河名倉砥石,屬於中砥,但是因為相對比較細膩,所以通常歸類為中仕上砥。

三河(這次說三和用最官方的名稱了,比如以前亂寫的boton,aci,這種中國人一眼就能讀出的讀音,要改成官方的、正確的名稱了,比如botan、atsu),最出名的還不是砥石,應該是德川家的三河武士,不過武士需要武士刀,所以三河礦山被開採,專用武士刀研磨,也一直被控制在德川政權的官方手中。

相比於京都產仕上砥,三河的開採年份較晚,不過因為數量十分有限,所以產量一直都不是很高。這裏有個誤解,關於三河的產地。

本來三河名倉得名於產地名倉村,但是根據現在實際勘察(岩琦航介),白名倉的產地實際並不是位於名倉村,而是名倉村旁邊的三輪村,不過謬誤傳的多了就成了真理,不然總不可能讓我賣“三輪名倉”吧.....

三河白名倉的產具體在日本愛知縣北設樂郡三輪村(當然現在也已經沒有了,1920年代名倉礦山就岌岌可危了,更別說之後。有興趣的我以後把岩琦航介的書掃描一些)

這裏需要說一下關於三河名倉,實際上三河名倉開採權和銷售權是在阪本家族手上,而阪本家族也嚴格控制了名倉的品質,所以從阪本家族出來的名倉品質是一定有保證滴。(版主註:其實優質三河白砥石挺多,很多時候名氣不過徒增賣價...)

比如,這裏我截個圖,看看日本人對於名倉的評價,此話出資資深人士,並不是老吳下的結論。





大意是說,當年挖石頭掙錢了,於是乎村子裏的各種七大姑八大姨一起上陣挖礦。但是礙于所有者的關係,所以就到其他地方去挖。比較多的地方有:

1、振草村神田
2、津具村
3、飛彈

雖然這些石頭外表看起來可能和三河白名倉沒有什麼區別,尤其是外行更無從區分,但實際品質確是雲泥之別!

因此,大量的人因為沒法用到高品質的名倉砥石,轉而跑去找黑色的對馬來用了。

以上簡單說了下大意。下面具體說說三河名倉砥石

三河礦山的所有者——阪本家族根據三河礦山的位址結構,也將三河名倉砥石區分了地層。

地層的結構是這樣滴:




然後,來說說具體每一層吧。

首先,是目白層。屬於最上層的名倉。產量較大,滿足日常需求不成問題,價格也算是比較便宜的品種。(目白、天上、botan這三種產量最大,是三和名倉裏面的三劍客)

相比而言,目白的細膩度較好,所以,在koma絕種之後,目白實際上就成了刀劍用細名倉的替代品。當然也是無奈之選...

其次,是天上層,厚度比較大,產量比較多,品質較為穩定,屬於中名倉範疇。
比如下面這塊目白,就清晰的表明了“刀劍用”的高大上的身份。


然後,是中間層,最為稀少,礦脈最薄的koma層。

koma的厚度在名倉層裏面最少,但是因為又最細膩,而且切削力非常好,所以自古以來就是刀劍用的細名倉砥石。需求量極大而產量極少,價格自然是。。。。普通名倉的數倍吧,比如以下兩塊koma,也就是標準30型而已,還有一塊不到30型,但是已經是最大塊的koma了,可見koma的礦層有多稀少。


koma下面就是botan了,也是產量非常大的名倉,完全屬於中名倉範疇,顆粒較粗,切削力較強(某些地方寫的切削力第一,那是因為沒提到另外幾種名倉,當然其他地方基本搞不到的)
botan再下面是yaebotan,前面兩個可以寫成中文,就是八重botan,切削力比普通botan更強悍,唯一的問題是基本上搞不到。

yaebotan下面是atsu,又是一個已經絕種的東西。
atsu因為切削力極強而純度極高,所以一直被用作武士刀研磨的中名倉步驟,而atsu絕種之後,botan實際上並沒有被賦予替代atsu的地位,這個主要是因為...之後來講。


最下面易一層是ban,嘿嘿~~估計99.99%的人都沒有聽說過,也是已經絕種的東西。
在三和名倉的序列裏面,細膩度最差,切削力最強。
唯一的問題是已經絕種!比如下圖左邊的那塊...唯一的一塊,收藏之。


版本家的各種印章...可惜不能隨便蓋...


以下是阪本老爺子的工作室,東西很多,可惜成型的非常非常少,所以大塊的三和價格都不會便宜。






二代目老爺子親自給我們演示如何區分名倉品質、地層...
不過說了等於白說,至少要幾年的經驗才能入門...老爺子今年已經接近80了,而且天天還在勞動。對於砥石的熱愛永遠是老爺子的動力。


老爺子拿起一塊看了又看,然後開工。



最後告訴我們,這塊是XXX,然後品質如何。

以上,純三河白明倉就先到這裏。



下面是京都產仕上砥篇

首先出現的是菖蒲和日照山
菖蒲谷礦山的所有者是坊奧先生,所以他家的菖蒲谷是最正宗滴,品質也絕對是最好的,不過價格嘛...比你在各種網站上看到的貴的多...殘念。
貌似手機的顏色有些偏了,不過從砥石表面就能判斷出品質不低


各種色物,必須選。

菖蒲的色物,據很多人反應,很好用,而且硬度不高,非常容易掌握。
對付不銹鋼、粉末鋼也不在話下。
這次我專門弄了一些...不過因為價格比較高,所以數量並不多。
這個是我戰鬥過的地方,去日本砥石礦所有者家裏最大的好處就是可以每一塊都過手,判斷砥石的品質。



這兩把工具是我特意帶到日本來測試砥石的,一把碳鋼,一把神鋼M390,M390粉末鋼出自局座,這裏特別感謝一下。當然如果局座能做點“完工度”的話,我就更感謝了。目前手上這把只有完工沒有度。


我估計我在這裏站了N久,反正每到一個砥石礦所有者家裏,都站的腰腿酸軟。沒辦法,石頭太多,要一塊一塊的試...


上面這些砥石,很多表面的水都還沒乾...嘿嘿,試出來的。 發現一塊巢板,略微有點變態...切削M390這種神鋼跟玩一樣,菖蒲巢板,如假包換。然後陸陸續續發現更多砥石,也能夠比較輕鬆的應對粉末鋼。


然後我在一邊測試,某土豪發現好東西了,價格都不問,二話不說拿下。
拿下之後,土豪開始幹一件事...能夠極大提升砥石價值的事情,大家都懂的...蓋章,必須的。
一開始是這個樣子的...


然後畫風就變了...史上最牛逼,最高端大氣上檔次的砥石誕生了


這裏請注意下面的各種增加價格的章以及右邊兩塊白板...
好吧,既然土豪帶頭,那麼老吳為了把自己的石頭多賣幾塊錢,我也來...
看看,箭頭所指就是老吳的章...嘿嘿,就沖這麼多章,怎麼的也要多賣個萬八千的吧。


總體來說,菖蒲谷產砥石,在保證前提的情況下,品質相當高。而且最難能可貴的是,硬度不高非常容易使用,對於新手很友好。
市面上有很多菖蒲產的砥石,價格不高,但是表面看起來好像比較坑,那麼需要小心了。
高品質的菖蒲價格絕對不便宜(廢話,高品質的日本天然砥石沒一個便宜的),但是卻適合所有鋼材的研磨,硬度普遍在4-5之間,反正我個人是非常喜歡這個硬度區間的砥石。伴隨著強悍的切削力,我覺得甚至不輸其他任何產地的砥石。
普通的40型,起步價大約接近2krmb,厚度5cm以上的,價格在4krmb以上。40型和30型價格差別在50%以上。
菖蒲我很喜歡,唯一不喜歡的就是價格比我心裏預期高出很多。 順便再說一句,日本天然砥石起源于菖蒲穀。


仕上砥之 大平、木津山、大突、愛宕山篇
來到日本,必須拜訪一個土豪,這個土豪是誰大家看了就知道...嘿嘿。
某土豪給我介紹,這上面的每一塊石頭產地都是中山...以前到了晚上,附近的老人會拿著家裏的各種刃物跑到這裏來磨...附近的人都感覺到很困擾...(其實我也是,我下次去日本,肯定要先眾籌,帶上工具和民工兄弟去幹活。)


懷著激動的心情沖進去,好吧,我承認我仇富了...



不過咧,冷靜下來,發現砥石的品質都是很一般的,而且以灰色的較硬的砥石為主。
對於我這種實用+收藏派,這種砥石實在是提不起多少的興趣,好在各種夾層中間還是能挑出來一些不錯的東西~嘿嘿。
中間有個鹹豬手瞄上了一些東西...


慢慢挑啊挑,總算選出來一些不錯的東西了。


繼續,看看我選的部分東西...


然後,找到我戰鬥的地點...必須的...


又開始加班加點的一塊一塊的測試...沒有太多好說的。

最終,搞了一批。但是在某土豪的豪氣光環的影響下,忘記照相了...悲劇啊。

不過呢,某土豪實際控制的庫存在某個隱秘的地方,一般不對外。

老吳到是看上了某個東西,可惜還是兩個字...“不賣”...


大平蓮花巢板...沒錯...

無巢的...殘念


絕對的好東西啊...殘念啊...下次去看能不能搞定了。


說說今西的砥石吧

大平、愛宕山、大突、木津山等東山或者西山的砥石都有充足的庫存,可惜...好東西太少太少太少了。

作為日本擁有礦山數量第一的土豪,好東西居然如此稀少,鬱悶啊,老吳接觸砥石晚了,晚了。要再早個十幾年,說不定還能找到不少好東西...最近幾年高品質的砥石極其稀少,所以價格是越來越不和諧了,我只能在自己能力範圍內搞一些東西了。

大平、愛宕山、大突、木津山等等砥石,品質差別較大,和菖蒲那種均一的品質風格差別較大。還是自己帶上傢伙到現場去打劫比較好。

總體來說,硬度比菖蒲略高,切削力差別很大,每一塊砥石都不相同。

細膩度中上,大突細膩度非常高,適合剃刀、工具類的刃物。

普通的東西就看一個性價比了吧,畢竟24型的愛宕山價格也不過2krmb,如果放在菖蒲,請自動翻5倍,謝謝。

下面說說大家關心的出名到異常的東西:新田、奧殿、大平、奧之門

前面三個已經不用我介紹了,這三種產地的砥石已經如雷貫耳,無需多言。

奧之門,產地為西山,曾經在歷史上和奧殿其名,主要以白色、蓮花巢板為主。而且,奧之門盛產紅葉巢板,非常漂亮。

奧之門的砥石一般來說,以白色質地為主,硬度普遍偏高,適合工具類刃物的研磨,價格比奧殿和新田略低,基本上和大平砥石一個水準。

(版主註:近年來已完全不是這個樣子了,由於奧之門流通的量極其稀有,導致身價水漲船高,隨便就超越奧殿新田~~)

先說說板磚的經歷吧。

嘿嘿~~先搞了一箱貨,必須的,這裏面有奧殿、大平和奧之門。

而且奧殿以黃色為基調,老貨啊,同志們,好東西啊......尤其是兩塊奧殿,不但偏黃,而且有蓮花。

就我看來,符合第一階段奧殿的特質,應該算是比較老的礦山留存。而且表面的筋也不算多,也不在關鍵位置,可以無視。


放大看看,兩塊相當不錯的砥石。肯定是奧殿。偏黃色的基調加上蓮花,我記憶中某個商店的鎮店之寶和下面這塊差不多。雖然價格比較坑,不過就沖這個品相,必須拿下啊。也就是說,這兩塊奧殿除了價格不和諧,其他都和諧。 



其次,扛了一箱戶前層砥石。

戶前層砥石一般比巢板層細膩一些,更適合最終研磨一些。我搞的戶前層砥石以軟質為主。畢竟硬度過高的砥石對於新手來說十分不友好。

所以,為了便於使用和上手,稍微軟點的戶前層是必須的。

不過,令我意外的是居然翻出來幾塊赤不動...你妹啊,好東西啊啊~~~~本燒神器啊,必須留著。



繼續搞,蓮花有了,赤不動有了...還應該有什麼呢?


對了,烏鴉,必須的。雖然我個人對於烏鴉並不是太感冒,不過喜歡的人也不少,而且這兩塊烏鴉品相好,品質好。剃刀、各種工具就靠他了。

然後,繼續搬磚,兩塊大平。表麵筋有點,不過因為是很老很老的貨,我個人感覺也不錯,



拿下。搬了幾箱,能搬磚搬成窮光蛋,我算不算是第一個?

好吧,搬了一桌子磚,心裏還是有點滿足感的,雖然腰酸腿疼。


不過在搬磚的過程中,還是體會了不少樂趣滴,比如以下一些東西。

左邊的東西大家都明。右邊的東西...嘿嘿...奧殿巢板/戶前混合層。


好像這樣看起來沒什麼特別的,除了烏鴉特別顯眼。

來來來,對比下尺寸就知道了。


奧殿的砥石,位置位於巢板層和戶前層的交界處,東西很稀有。好的東西就更稀有了,目前的情況是能見到就已經不錯了,還不要說收...

古代稱之為“黃頁”,貌似在某個資料中看到過,不過基本上沒有實物,今天總算見到了實物。

這兩個東西價格都不和諧,所以只能吐血拿走一個......

算了,拿一個是一個吧,某人的習慣又來了...


這家章太少,沒法滿足要求...哈哈哈哈。

然後,是老吳拼了老本拿下的二個東西。1:一堆垃圾中看到一塊畫好了線的東西
你妹啊...產地...奧殿。

好吧,整塊的奧殿蓮花巢板,還有啥話說呢?都是因為窮。。。。拿下。。。哎,我的錢包


啊放大來看看。。。。嘿嘿


然後,是更恐怖的東西,也是這次日本之行老吳錢包空空的禍根...

也是一塊蓮花巢板...一塊而已...一塊而已...一塊破石頭而已...



品相雖然看起來不怎麼樣,不過這還是原石階段,當然也還會有筋之類的存在...但是...但是...


貌似也看不到厚度...

這是一塊厚度大約15cm的原石,產地新田...

新田巢板,從我看到的資料來說,一般以梨地為主,可能沒有蓮花層的存在,在過去的幾年中,我也是一直這樣認為的...

但是,這塊砥石,確確實實產自新田...

也就是說,新田有蓮花巢板,而且這塊是最大的一塊原石,而且是我能夠買到的...算了,不說了,拿下。

和礦主溝通了很久,大致確定了切割方案(有人說拿回來不切...不切怎麼用啊...15kg的一塊石頭,放都沒地方放)

厚度15cm的原石,大致可以切割出5塊30型的砥石。

砥石厚度最多不會超過6cm,預計在5cm左右。

由此大家可以看看切割一塊石頭的消耗有多大了吧。

另外說一下,目前市場上的新田巢板,標準40型價格一般在15-20萬日元之間。

30型的新田,別說我們,很多日本人都沒見過。

30型的新田蓮花巢板...

接著樓上東西選購了該幹什麼了呢?

過手啊...必須的,這麼貴的東西,一定要自己親自試試

又苦逼的站到腰酸背痛...


搞定之後,路過某個地方...眼睛一不小心又偏了一下...

順便看到一批東西,拿下...

不過這些東西有些賭運氣,因為都是原石,都看不出裏面的情況。

算了,既來之,則拿下


這是什麼東西?

賣個關子...先不說

不過有的要說,這麼大的原石,實際上是切不出來任何40型或者30型的東西的,只能切出來比較大塊的木端而已...

由此可見某些產地的40型和30型有多麼稀缺了吧。

總結一下:

奧殿:巢板中的王者,日本天然砥石中巢板類的戰鬥機(如果沒有純真正本山的話,那麼奧殿就是全日本天然砥石中的戰鬥機了),在我看來,日本人對於天然砥石評價應該排第二名的。

奧殿總體可以分為三個階段:

第一時期是二戰之前,一般為卵黃色的質地,也比較類似于中山黃板的黃色。此時的奧殿巢板品質上乘,各種極品滿天飛。去年在日本看到的兩塊奧殿就屬於此類巢板中的王者,當然價格也是王者...500萬日元一塊不含稅(已經在qq群發過多次),各位自行腦補。

第一時期的奧殿硬度從中硬到硬,偏黃色的可能硬度略低一些,而略偏白色的硬度會高那麼一點點。總之,特點是砥石顆粒十分細膩、純度極高並且切削力變態。

第二時期是從二戰之後到奧殿礦山關閉。這個期間由於機器的加入,大規模的開採開始實行。不過由於奧殿礦山名氣太大,實際上品質較為上乘的東西基本上也所剩無幾。這個時期開採的一般是以比較深層的白色大板為主。

這個時期的奧殿品質開始下降,表面蜘蛛網狀的筋比較多,但是也不太會影響手感。總的來說,硬度偏高,更適合工具類的研磨,切削力比第一時期持平或者略微有些下降,不過總體品質還是在日系天然砥石裏面屬於上品。

第三時期是奧殿礦山關閉之後至今。這個時期大約還有零零碎碎的砥石出來,不過顏色五顏六色,我已經無從分辨。反正日本人也不太會買這個時期奧殿砥石的帳了。

這次在日本搞的,基本上都是偏向第一個時期的砥石。畢竟,我前面也已經說過了,日本天然砥石商基本上都是從祖輩開始做,到今天每個人手上都或多或少有些老東西,而這些老東西基本上都代表天然砥石最高峰的時期,很多的東西可遇而不可求。比如我以下測試的兩塊奧殿,就屬於可遇不可求的好東西,就是價格把我賣了也買不起...




其次,新田

新田以巢板出名,新田的戶前我見過幾塊,總的來說外表十分漂亮,完全沒有巢板層的那種筋,而且價格也比巢板低一些。不過,實際性能我不太滿意,主要是切削力貌似達不到我的要求。其他方面完全ok的。(版主註:這倒不見得,好的新田戶前,各方面都相當優異)

新田巢板,因為新田礦山的原因,基本上沒有什麼好的東西或者大板,因為新田礦山地層走向是斜著向上的,而且由於砥石層比較薄,所以新田礦山的產量十分有限,小塊的東西比其他礦山少很多,成型的砥石更是少之又少。

比如,現在日本市場上,稍微品相好一些的40型,大致價格接近20萬日元,30型品相比較好的,價格在40萬以上...嘿嘿,就這價格都快和純真有的一比了。

新田砥石的硬度要略低於奧殿,細膩度也略低於奧殿。(版主註:同樣不見得,少數新田硬度稍低,亦有硬度超越奧殿的新田,細膩度亦互有高低,不一而足) 不過新田對於現代鋼材的切削力不錯,我們普通刀具用起來沒啥壓力,而且由於硬度不會太高。所以在某種程度上也是比較適合新手的。(版主註:舊版主手頭一堆新田與奧殿經驗,兩者等級完全一致,不存在高下問題。)

就老吳看來,好的新田非常適合新手入門,不高的硬度對於新手提供了很好的手感和切削力。

老吳這次在日本甚至還沒有看到新田的成品,都是原石需要切割。從側面也說明了新田的稀少。

反正就是搞了一批回來,能看上的都搞到,至於以後會不會有,那就不太好說了。


最後是大平

大平砥石,西山的代表性砥石,產量高,品種多,從最上層的天井巢板到最下層的敷巢板應有盡有,而且大判多。價格和品質掛鈎,有幾百塊的40型,也有幾千塊的40型的巢板,至於價格再往上的話....那老吳就不得而知為啥那麼貴了。

總之,按照品質論價,而大平的品質又太不好說了,所以,只能看具體的砥石來說吧。

剩下的幾個礦山....都屬於產量非常稀少的,現在能搞到一塊是一塊,收藏各種產地的砥石總沒有錯吧....

接下來,是....中山中的王者,也是日本天然砥石中的王者,當之無愧的日本天然砥石No.1,中山maruk——純真正本山。

純真正本山在日本人眼裏是:天下無雙之逸品,純真正本山。

自古以來純真正本山的產地,中山礦山都被譽為是日本天然砥石中的無雙逸品。



當然,自古以來日本產天然砥石中的中山砥石價格都是所有砥石礦山裏面最高的。一塊40砥石,有那個產地的能賣到幾百萬日元?




中山礦山的所有權實際上在歷史上都是非常明晰的,至於現在市場上除開純真正本山之外的所有中山砥石,要說清楚來龍去脈,恐怕要另外寫一篇帖子了,這裏就不多說。

反正無論你問任何一個對於日本天然砥石有所瞭解的人,最高端的日本天然砥石一定是純真正本山,沒有例外。

那怕和普通的中山相比,純真無論是品質還是價格,都遠遠比普通的中山高出一大截,為什麼會這樣?

很簡單,當你對天然砥石有著比較深入的瞭解之後,你就明白為什麼了。

話說回來....因為事情比較多,談的東西也很多,所以等回來整理。

圖片的時候,就發現貌似沒有幾張....好吧,將就看了吧。

因為價格相當不和諧,所以,把所有能試的都拿出來試試....之恩那個在其中選幾塊....

某土豪啊,一桌子的純真。。服了....


表面的痕跡是什麼?

必須是老吳一塊一塊的試出來的....


隨手拍了幾塊....


隨便搞一塊,價格都能嚇尿....我只是在其中選了幾塊啊啊啊啊,買不起啊啊啊啊....


暫時更新到這裏....我回去仇下富....

....恩....在這裏繼續更新一下

之前被純真豪的豪氣打擊的不得了....仇富啊,這次去日本最大的心得必須是仇富!
懷著仇富之心....繼續上路

一不小心又跑到了某土豪家裏。

這個是掛衣服的牆....只是用來掛衣服的,相信我....


然後是掛衣服的腳下,放鞋的地方....


恩,這個B裝的我給10分....

然後各種櫃子啊啊啊啊....



反正已經仇富了,就不怕多仇一會,各種櫃子高大上....



不多說了,又是我戰鬥過的地方....你們懂得....


已經不想多說了,關於此產地的砥石,等以後有心情了再說。

以下這些圖片,對於已經嚴重仇富的我....不想多說了,以後慢慢講。







補充一些三和白名倉的東西

三和白名倉現在已經嚴重缺貨了,我也不知道啥時候就搞不到了,反正自己先收著再說。
三和白名倉就這麼多分層了。

圖片從左到右,目數越來越細,理論上應該是ban-atsu-八重botan-botan-天上-目白-koma
atsu最粗,而koma最細(實際上還有一個ban,還沒到貨,等到貨以後補充)


兩種著名的刀劍用,atsu和koma。



刀劍研磨師的最愛,可惜以後可能不會再有了。

順便再說說,三河白名倉為啥只有幾種可以作為刀劍用砥石。

首先來說說,botan為什麼即使有標準的尺寸,但是從來沒被被刀劍研磨師作為砥石使用
原因在側面的分層。

botan側面有類似巢板的分層存在。當研磨到“巢層”的時候,可能有部分硬質的石英存在,會對刀劍表面產生細微的拉絲狀劃痕,一旦有這些存在,刀劍研磨師恐怕相當頭疼。

在武士刀研磨體系裏面,如果一個步奏產生了劃痕,那麼很可能要退到前兩個步驟重新開始,所以,刀劍研磨師一般都不會選用botan這種砥石。

不過對於我們日常使用,則完全ok的,無視即可。

比如八重botan的側面,有些就會有巢層的存在。


而koma側面,也會有類似巢層的東西存在,但是koma的巢層對於刀劍研磨沒有任何影響。所以,刀劍研磨師都會選用koma作為細名倉使用。


其次,再說一個問題。

蓋章和研磨面的關係。

阪本家的砥石,一般來說,蓋章是蓋在側面而不是研磨面上。


所以,當你入手砥石以後,一般不要使用蓋章的面進行研磨。



唯一例外的是八重boton,因為這種砥石礦層非常薄,所以基本上沒有厚板。

只能在研磨面上蓋章了....



為什麼要補充三河呢....因為現在只到了三河....哈哈。

三河白名倉,我之前接觸過很多塊,總體來說對於三河有個基本的認知。這個認知就是三河屬於中砥,並且偏仕上。也就是目數實際介於中砥和仕上砥之間。

如果說中砥的目數在1000-3000,仕上砥的目數在6000以上,那麼,阪本的三和實際目數我覺得會到4000-6000左右。

而且,阪本的三河也顛覆了我之前對於三河名倉砥石的認知。

我之前的帖子,說三河或者提到過三河,都是非阪本家的。真正成型的砥石,還是這次親自去拜訪而拿到手的。


我覺得我運氣非常好,畢竟能搞到atsu和ban,這兩種已經絕跡的東西。



先來一張全家福。


後面那個atsu,請大家無視,全日本最大一塊,某土豪藏品,價格就不透露了,大概是我十年的生活費。 然後,來個三和名倉按照目數的排列,從左到右,這個是三河白名倉最標準的粗細排列。 自左開始~ban、atsu、八重botan、botan、天上、目白、koma,目數由粗到細!


ban 用途主要是鐮刀、廚刀等,屬於比較粗的砥石,我感覺大概目數在1-2k之間。沒價格.... atsu 用戶是刀劍用、廚刀、大工道具、小刀等。純度高,切削力高,價格高或者根本沒有.... 八重botan 目數比atsu略高,切削力不錯,適合廚刀、工具、剪刀(不要小看剪刀,實際上剪刀對於砥石的要求不次於剃刀) botan 比八重略微細膩,但是切削力不如八重,目數大約1.5-3k左右,適合各種刃物。 天上 理論上有兩層,一層硬一層軟,不過都叫天上,目數略高於botan。適合各種刃物的研磨。屬於中規中矩的東西。 目白 在三和的介紹裏僅次於koma的細膩度,在koma幾乎已經絕跡的情況下能夠替代koma作為刀劍用砥石。細膩度我覺得3k上下。 koma 刀劍用砥石,除此之外還適合大工道具、剪刀和剃刀。細膩,切削力好,純度高。價格高高高...(我淘寶店裏的價格看似很高,但是日本成型的koma,尤其是刀劍用長條的...可以自己去看看價格,還有是否能買到..)

下面說說“刀劍用”
關於刀劍用,我和阪本詳細聊過。滿足刀劍用有幾個條件:
1、砥石品質好。
2、砥石純度高。
3、砥石形狀滿足刀劍研磨使用。
所以,根據以上幾個條件,實際刀劍研磨只能是atsu、目白和koma,至於ban,已經絕種的東西就不討論了...
下面很清楚的表明了這些條件,botan、天上及時是形狀滿足了,但是也不能作為刀劍用砥石,阪本也不會把自己的東西蓋上“刀劍用”幾個字。


反而,雖然很小,但是成型的koma,也可以被用作刀劍用。


其次,是三河名倉砥石的使用。阪本家的三和名倉和我之前過手的完全不同。
很多在我這裏買過名倉的朋友我都會告訴他們,如果想比較順暢的使用,建議泡水5分鐘,否則感覺有像人造砥石,研磨手感妥妥的幹和澀。
本著以前的經驗,開工,後來想想...尼瑪阪本家的章啊...萬一泡沒了...沒章怎麼賣錢?一個章少說要好幾千塊,沒章了我豈不是虧死。。
算了,還是不泡了。
直接灑水開工,心想沒水了我加就行。
沒想到啊沒想到...尼瑪灑水就可以直接開工。。
而且,研磨的手感有點類似於硬度4-4.5的那種砥石,滑走度一流,略有阻尼感,這種阻尼感是軟質的而不是硬質的那種沙沙的感覺。
打個比方,如同在硬度4.5左右的純真正本山上研磨的手感。
而且,切削力嚇了我一跳,沒想到啊沒想到,比如我用了一塊目白...
這塊目白我非常喜歡,形狀極佳四個面可用,已經脫離了砥石的領域進入神的領域了...
以前最多用過雙面砥,這個砥石最少也是4面砥,如果你技術夠高可以用到前後兩個小的平面的話,那就是妥妥的六面砥...無敵了。




比如4個面的圖片...如果沒有章,估計都分不出來哪面是哪面了




表面稍微灑些水,並不會馬上乾掉


切削力啊,切削力,遠遠出乎我的意料。


稍微試了一下,放大看看


略微有點違和感啊,尼瑪這是三河?三河白名倉? botan的切削圖片 各種無語...botan感覺酸性要強一些,在很短的時間內鐵屑就開始變色了。


然後,是koma,koma的吸水性要比之前的兩塊更高,灑水到表面,就開始乾了,從紅圈可以很明顯的看出。


那麼接下來....切削力,還是沒的說....


刃面效果我覺得只要給我足夠的時間,絕對是仕上砥的標準....由此可見,koma的目數至少5000+,直接磨出來就是這個刃面效果,果然是刀劍用的東西。



koma的全貌。



文章出處:老吳砥石



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